Bahsettiğiniz durumun aşağıdaki linki bulunan uygulama ile aslında bir ilgisi yok:
http://www.iphoneturkey.com/2011/07/my-contacts-backup-ile-adres-defterinizi-kolayca-yedekleyin.html
Ayarlar -> Mail, Kişiler, Takvimler menüsündeki email hesabınıza tıkladığınızda açılan ekrandaki Kişiler seçeneği aktifse, rehberinizi email hesabınızla eşzamanlı demektir. Yani hesabınızı silince cihazdan kişileriniz de silinebilir.
İlk hesabı tanımlarken Kişiler entegrasyonunu yapmayın ve sonra My Contacts Backup uygulamasının email hesabınızdaki yedeğinden rehberinizi geri yükleyin. Daha sonra email hesabınızı sildiğinizde sorun yaşamazsınız.